作者: 來源: 日期:2019/8/8 14:48:06 人氣:1694
??米飯是日常生活中再普通不過的一種食物,因其營養價值,并且飽腹性強等特點成為人們的主食選擇,幾乎每個家庭每天都會涉及到煮米飯這一環節,煮米飯看似簡單,其實大有學問,很多時候人們都會經歷到米飯煮糊的情況,不僅使得米飯營養價值降低,同時還會影響到米飯口感,很多人為了不影響食欲往往會選擇將其丟掉,造成很大的浪費,在這里,大米批發價格小編一定要提醒大家,米飯煮糊了千萬不要丟,根據小編指示采取下列方法處理一下就好。
??米飯煮糊的處理方法:
??1、煮飯時,如果聞到了焦糊味兒,一定要立即關火,然后將飯盛出,當然,不要將糊底的飯與沒糊的飯混在一起,之后再將不糊的飯加入一些冷水,開小火重新蒸煮。
??2、取2-3斷蔥白插入燒焦的飯里,直插到鍋底,然后再蓋上,用小火繼續燜熟,這樣就能夠很好地將糊焦味兒去除。
??3、米飯燒糊之后就要立即關火,這種情況下也可以在米飯上放一塊面包皮,再蓋上鍋蓋,5分鐘之后,糊味兒基本就會被面包皮所吸收。
??以上三種方法任何一種都有著很好的去除糊味兒的效果,希望大家都能夠參考了解一下,以幫助更好的處理煮糊的米飯,減少浪費。