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      批發大米時價格不可看的太重

      作者: 來源: 日期:2019/8/8 14:49:02 人氣:1387

      ??很多人在批發大米時,我們都會聽到這樣一句話,大米批發價格是多少,這讓商家很難回答,往往都會反問道是要哪種大米,因為大米品種有很多,不同品種的大米其價格是不同的,加上大米品質又高低不一,所以,價格很難確定。所以,也要提醒大家,批發大米時,不能只考慮大米批發價格這一個元素,能夠從多方面來考慮。

      ??在批發大米時,要夠考慮以下要素:

      ??1、大米硬度。

      ??大米硬度主要是由蛋白質含量決定的,一般來說,硬度越強,蛋白質含量也就越高,相應的,如果蛋白質較低的話,腹部白斑會比較大,如果大家在選擇大米的時候,發現白斑比較大,則不宜選擇。

      ??2、看色澤。

      ??大米色澤是反映品質好壞的直接要素,如果大米發黃、發綠或者是其他異常顏色,都表明品質較差,正常的大米潔白透明,大家在選擇大米時一定要注意。

      ??3、看大米形狀。

      ??因為加工工藝和加工條件的不同,米粒在干燥的過程中很可能會出現冷熱不均的情況,內外收縮會失去平衡產生爆痕甚至斷裂,導致其營養價值降低。

      ??4、看新陳。

      ??大米的新陳其實也很好判斷,我們可以從味道、外觀、口感等多個方面來對大米新陳進行判斷。

      ??總之,在選購大米的時候,大米批發價格不可看的太重,要想確保大米品質,一定要從以上多個方面來綜合考慮,確保選出好吃、營養價值高的大米產品。

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